آشپزی با دینو: دستور پخت کیک شکلاتی با بلغور جو دوسر

زمانی که می خواهید یک دستور غذای ساده و خوشمزه برای یک صبحانه ساده داشته باشید، جو دوسر پخته شده با چیپس شکلاتی را امتحان کنید. این صبحانه سالم، مغذی و بسیار سالم است.

چرا باید کیک بلغور جو دوسر پخته شده با چیپس شکلاتی را امتحان کنید:

• سرشار از مواد مغذی: این صبحانه به دلیل وجود جو دوسر حاوی فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و می تواند کلسترول را کاهش دهد. چربی های سالم را از کره بادام زمینی و پروتئین را از پودر پروتئین اضافه شده دریافت می کنید. همچنین مملو از ویتامین ها و مواد معدنی است تا صبح شما را خوب شروع کند.
• سرشار از پروتئین: هر وعده از این جو پخته حاوی 23 گرم پروتئین است. این صبحانه سرشار از پروتئین قند خون و هورمون ها را تنظیم می کند.
• انرژی پایدار: کربوهیدرات های پیچیده موجود در جو، همراه با چربی ها و پروتئین های سالم، آزادسازی تدریجی انرژی را در طول صبح فراهم می کند و شما را تا زمان ناهار سیر و پرانرژی نگه می دارد.
• متنوع: این دستور پخت بلغور جو دوسر را می توان به راحتی با استفاده از مواد مختلفی مانند میوه ها، مغزها، دانه ها و ادویه جات ترشی جات تغییر داد.
• راحتی: می توانید بلغور جو دوسر پخته شده را از قبل تهیه کنید و آن را به گزینه ای عالی برای صبح های شلوغ تبدیل کنید. در صورت لزوم می توانید آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

مواد لازم برای تهیه بلغور جو دوسر پخته شده با چیپس شکلات:

• جو: جو دو سر ترد برای سلامتی مفید است زیرا حاوی ویتامین های زیادی است.
• موز: برای چسبندگی و شیرینی طبیعی. موز رسیده شیرینی بیشتری به بلغور جو دوسر پخته می افزاید. اگر موز دوست ندارید، می توانید از 2 تخم مرغ کوچک استفاده کنید.
• کره بادام زمینی: کره بادام زمینی ترکیب خوبی با موز است، می توانید از هر کره آجیلی استفاده کنید.
• پودر پروتئین: برای افزایش پروتئین و افزودن طعم و شیرینی. معمولا از پودر پروتئین وانیل استفاده می شود.
• شیر: از هر نوع شیری می توان استفاده کرد.
• چیپس شکلاتی: در این دستور از چیپس شکلات تلخ استفاده می شود، اما می توان از چیپس های شیری یا شکلات سفید نیز استفاده کرد.
• بکینگ پودر: برای کمک به بالا آمدن جو در فر و ایجاد بافت کیک استفاده می شود.
• شربت افرا: برای شیرینی بیشتر می توانید از شربت افرا یا هر شیری که دوست دارید استفاده کنید.

طرز تهیه کیک چیپسی شکلاتی بلغور جو دوسر پخته:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد (فن 160 درجه سانتی گراد) یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. یک سینی فر مربعی شکل را با کمی روغن چرب کنید، سپس موزها را داخل آن قرار دهید و با پشت چنگال آنها را له کنید. کره بادام زمینی و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. جو، پودر پروتئین، بکینگ پودر و کمی نمک اضافه کنید. مخلوط را بچشید و در صورت لزوم یک یا دو قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل اضافه کنید.
4. روی مخلوط را با کمی کره بادام زمینی تزیین کنید، سپس شکلات چیپسی را روی آن بپاشید و به مدت 35-40 دقیقه بپزید.
5. این کیک خوشمزه و ساده را می توانید گرم یا سرد با میوه های دلخواه یا ماست یونانی سرو کنید.

نحوه نگهداری جو دو سر پخته شده با چیپس شکلات:
بقیه این غذا را می توانید تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید. برای سرو، آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (160 درجه فارنهایت) یا 350 درجه فارنهایت به مدت 5 تا 10 دقیقه یا به مدت 1 دقیقه در مایکروویو گرم کنید.

این جو دو سر پخته شده با چیپس شکلات:

• سبزی
• سبزی
• بدون لبنیات
• می توان آن را بدون گلوتن تهیه کرد
• بدون قلمه قابل تهیه است
• درست است
• حاوی 23 گرم پروتئین
• منبع فیبر
• سیر کننده و بسیار خوشمزه است!